問答題

【簡答題】咖啡機(jī)各部分的清潔周期各如何？（請(qǐng)寫出清潔步驟）

答案： 1）手柄及咖啡機(jī)表面，接水槽，蒸汽棒每天清潔。
2）周清用專業(yè)的咖啡清潔粉清潔沖煮頭及浸泡手柄等。
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問答題

【簡答題】卡布奇諾與拿鐵的不同之處是哪里？
答案： 兩者都是咖啡與牛奶的融合，不同之處在于牛奶的分量不同，牛奶奶泡，牛奶與咖啡的比例不同，拿鐵的比例為1：1，卡布的比例為7...
問答題

【簡答題】在咖啡萃取的過程中壓力應(yīng)顯示為多少？
答案：

氣壓為1-1.5帕，水壓為9帕。
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