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多項選擇題壬基酚及其乙氧基化合物主要用途（）

A.生產(chǎn)表面活性劑及抗氧劑
B.合成洗滌劑、紡織印染助劑
C.潤滑油添加劑、農(nóng)藥乳化劑
D.樹脂改性劑、樹脂及橡膠穩(wěn)定劑

1.判斷題鄰苯二甲酸酯與塑料分子的相容性很好，但是兩者間沒有緊密的化學(xué)鍵結(jié)合，彼此保持著獨立的化學(xué)結(jié)構(gòu)，因此當(dāng)塑料制品接觸到食品中的油、酒精、脂肪時，其中的鄰苯二甲酸酯便會溶入其中。

2.判斷題食品包裝、制作工藝中的很多用具，都有可能是塑料制品，像釀酒工藝?yán)?，有的管道、容器，就可能是塑料產(chǎn)品，其中很大一部分可能是含有塑化劑成分相對比較多的聚氯乙烯（PVC）。

3.判斷題塑化劑或稱增塑劑，是工業(yè)用高分子材料助劑，普遍應(yīng)用于塑料制品、混凝土、泥灰、水泥、石膏、化妝品及清洗劑等材料中，特別是在聚氯乙烯塑料制品中，另外加入到合成樹脂和橡膠中，能增加它們的可塑性、柔韌性或膨脹性的有機物質(zhì)。

4.判斷題食品容器、食品包裝材料中使用鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格執(zhí)行《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB9685）規(guī)定的品種、范圍和特定遷移量或殘留量。

5.判斷題鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)是可用于食品包裝材料的增塑劑，不是食品原料，也不是食品添加劑，嚴(yán)禁在食品、食品添加劑中人為添加。