乳中可直接影響乳分泌量的物質(zhì)是（）。

外分泌酶，此類酶來自外分泌腺，只有極少量的防逸人血中。如（）等。這些外分泌酶在血漿中很少發(fā)揮催化作用。當腺體酶合成增加時，進入血液的酶也相應(yīng)增加。

乳糖的合成以葡萄糖為前體，發(fā)生在乳腺上皮細胞的高爾基體腔中。（）是乳糖合成與分泌過程的主要限速酶。

功能性酶，此類酶在血漿中發(fā)揮重要的催化功能，大多數(shù)由肝臟合成后分泌進入血液。當肝功能下降時，這些醐在血漿中的活性則降低，下列除哪個外都是功能性酶（）？

乳成分前體物

與游離膽汁酸結(jié)合生成結(jié)合膽汁酸的化合物密切相關(guān)的是（）。

血清蛋白系數(shù)

乳脂

Hb 蛋白質(zhì)部分的游離氨基與CO2結(jié)合成為（）。

乳脂肪合成的前體物是（）。