判斷題酵母菌皮除可用于防止發(fā)酵中止外,還可用于發(fā)酵停止的葡萄酒重新發(fā)酵。
您可能感興趣的試卷
最新試題
風土對葡萄果實()品質(zhì)有影響。
題型:單項選擇題
葡萄酒賦予唐詩豐富的內(nèi)涵,葡萄酒在唐朝時期與中國文化高度融合。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設計主要是增加葡萄酒聞香功能。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
()是葡萄酒的精髓,也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
題型:單項選擇題
李時珍的《本草綱目》記載了葡萄酒的自然發(fā)酵、加曲發(fā)酵和蒸餾三種釀造工藝。
題型:判斷題
北宋時期的《冊府元龜》記載了唐太宗在長安城釀造了八款葡萄酒。
題型:判斷題
適宜的種植密度應該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。
題型:單項選擇題