單項(xiàng)選擇題金銀花茶的加工工藝獨(dú)特,需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格地挑選、浸漬、烘烤和對(duì)()的窨制等工序,其中窨制工序需要3次以上。

A.黃茶
B.綠茶
C.白茶
D.烏龍茶


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2.單項(xiàng)選擇題陳香在黑茶香氣審評(píng)里指()

A.松材熏焙的氣味
B.香有陳氣,無(wú)霉味
C.渥堆產(chǎn)生的氣味
D.黑茶的劣變氣味

3.單項(xiàng)選擇題要泡出老白茶醇厚的滋味,宜選用()茶具來(lái)沖泡。

A.瓷質(zhì)
B.紫砂
C.玻璃
D.金屬

4.單項(xiàng)選擇題()是著名的黃芽茶之一。

A.君山銀針
B.鹿苑毛尖
C.平陽(yáng)黃湯
D.廣東大葉青

5.單項(xiàng)選擇題外形細(xì)緊帶金毫,色澤烏潤(rùn),是()的特點(diǎn)。

A.工夫紅茶
B.紅碎茶
C.烏龍茶
D.黃芽茶