單項選擇題生長期的兒童少年，孕婦和恢復(fù)期的傷病員等就屬于（）。

A.氮的正平衡
B.氮的總平衡
C.氮的負(fù)平衡
D.都不對


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1.單項選擇題正常的健康成年人處于（）。

A.氮的正平衡
B.氮的總平衡
C.氮的負(fù)平衡
D.都不對

3.多項選擇題下列食物中含有氫氰酸的有（）。

A.苦杏仁
B.苦桃仁
C.石榴籽
D.銀杏仁

4.單項選擇題關(guān)于酶原激活，正確的是（）。

A.酶原與酶一級結(jié)構(gòu)相同
B.酶原與酶空間結(jié)構(gòu)不同
C.所有酶都由酶原生成
D.酶原有活性中心
E.激活劑使酶原激活

5.單項選擇題蛋白質(zhì)分子紫外線吸收峰值是280nm的主要原因是（）的吸收峰值。

A.肽鍵
B.半胱氨酸
C.異亮氨酸
D.色氨酸
E.組氨酸