高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí)，需慎用的是（）。

食用油在未避光的情況下長期儲(chǔ)存可發(fā)生（）。

在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。

影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。