半蓄水養(yǎng)蝦是在潮間帶修建的壩高1.5m左右的混凝土壩，壩頂撐還有高出大潮最高水位線的攔網(wǎng)的養(yǎng)蝦池。

生物學(xué)零度是指性腺發(fā)育的最低溫度，以此為起點(diǎn)，高于生物學(xué)零度的溫度為有效溫度。

蝦蟹類消化腺的主要功能為分泌消化酶，吸收、貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

具封閉式納精囊的蝦類，交配時(shí)大多僅雌性成熟，雄性尚未成熟。

蝦蟹育苗期，換水量視水質(zhì)情況而定，糠蝦期換水量10-20％。

蝦蟹幼體培育的常用餌料可分為活體餌料和非活體餌料兩大類。

蝦類無(wú)節(jié)幼體主要是靠體內(nèi)的卵黃物質(zhì)提供生長(zhǎng)和蛻皮所需要的營(yíng)養(yǎng)。

人工生態(tài)養(yǎng)殖法是在港養(yǎng)的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。

對(duì)蝦部分為對(duì)蝦總科和櫻蝦總科兩大類。對(duì)蝦總科分為四個(gè)科：須蝦科、管鞭蝦科、對(duì)蝦科、單肢蝦科。其中對(duì)蝦科80余屬，680余種。其中對(duì)蝦屬、新對(duì)蝦屬、鷹爪蝦屬、擬對(duì)蝦屬的種類為主要經(jīng)濟(jì)種類。

骨條藻類是應(yīng)用于對(duì)蝦育苗最早的生物餌料，一直被公認(rèn)為最佳餌料。