【簡答題】管理人員在檢查客房清潔保養(yǎng)工作時需注意哪些事項？

答案：1）檢查要全面。
2）將檢查和培訓結合起來。
3）將檢查和溝通、激勵結合起來。
4）將檢查...

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問答題
【簡答題】客房部實行“服務員自查”制度有什么益處？
答案：1）有利于加強員工的工作責任心。
2）可以提高服務員工作的合格率，減輕上級督導人員的工作量。
3）可...
問答題
【簡答題】客房清潔保養(yǎng)的質量控制的預防性措施有哪些？
答案：
1）在酒店的大門前鋪設隔塵墊；
2）隨時清潔大堂地面和電梯轎廂；
3）及時去除污跡；
4）做好計劃性的清潔保養(yǎng)工作。