填空題

作為夾片的原料可以是動物性原料，彩色魚夾屬于（）的組配方法。

答案：夾

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主體是指作品要表現(xiàn)的主題內(nèi)容，次體就是襯托、點綴作用的部分，主次關(guān)系與色彩搭配無關(guān)，（）對作品的層次有影響。

答案：色彩搭配

花色熱菜是為了增加食用效果，應該將（）放在首位。

答案：食用性