填空題

最嚴(yán)重的碘缺乏癥是‚（），也叫‚“呆小癥”。

答案： “克汀病”

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鋅缺乏可造成（），味覺(jué)異常，可有異嗜癖，生長(zhǎng)遲緩、皮膚發(fā)炎、脫發(fā)等。

答案：食欲減退

鋅的食物來(lái)源主要是（），尤以瘦肉、魚和牡蠣鋅量較高。

答案：動(dòng)物性食品