單項選擇題維生素A的生理功能中，主要能構(gòu)成（）物質(zhì).
A.骨骼
B.大腦
C.視覺細胞內(nèi)的感光
D.牙齒
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1.單項選擇題每日成人男性維生素A參考推薦攝入量為（）微克RE.
A.800
B.700
C.3000
D.900
2.單項選擇題β—胡蘿卜素是維生素A的最具生物活性物質(zhì)，在人腸道中的吸收利用率大約為維生素A（）.
A.1/5
B.1/8
C.1/4
D.1/6
3.單項選擇題下列食物中含錳量最高的是（）.
A.茶葉
B.肉
C.谷類
D.奶
4.單項選擇題每100g食物中，含鈷量最高的是（）
A.菠菜
B.蘑菇
C.洋蔥
D.蘿卜
5.單項選擇題含氟量較高的食物是（）.
A.鯡魚
B.羊肝
C.茶葉
D.西紅柿
最新試題
（）食品是我國蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型：多項選擇題
新鮮水果中含量相對較多的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是（）
題型：單項選擇題
下列均屬于生物活性的食物成分的是（）。
題型：單項選擇題
某男性平常特別喜歡吃西蘭花和花菜，通過攝取這些蔬菜他能夠獲取到較多的（）。
題型：單項選擇題
某女性從藥店買回來的某品牌大蒜油保健品，聞起來有刺激性的臭味，主要是因為其中含有（）。
題型：單項選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
對于運動員進餐安排較為合理的是（）。
題型：單項選擇題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：單項選擇題
關(guān)于DRIs的七個指標(biāo)下面說法正確的是（）。
題型：多項選擇題