單項選擇題以下疾病與脂肪攝入過高無關的是（）。
A.高血壓
B.膽石癥
C.冠心病
D.痛風
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1.單項選擇題與評價膳食脂肪營養(yǎng)價值無關的指標是（）。
A.脂肪的消化率
B.脂肪的狀態(tài)
C.脂溶性維生素的含量
D.必需脂肪酸的含量
2.單項選擇題以下油脂是必需脂肪酸的最好來源，除了（）。
A.棉油
B.豆油
C.玉米油
D.菜油
3.單項選擇題必需脂肪酸具有以下生理功能，除了（）。
A.參與線粒體與細胞磷脂的合成
B.與膽固醇代謝關系密切
C.對自由基引起的脂質過氧化有保護作用
D.合成前列腺素的前體
4.單項選擇題對必需脂肪酸目前肯定的是指（）。
A.亞麻酸
B.亞油酸
C.花生四烯酸
D.二十二碳六烯酸
5.單項選擇題正常人體脂肪含量大約占體重的（）。
A.10％～20％
B.5％～10％
C.20％～30％
D.30％～35％