單項(xiàng)選擇題廚房常用的化學(xué)滅火設(shè)備有干粉滅火器、()和鹵代烷滅火器等。

A、二氧化碳滅火器
B、二氧化硫滅火器
C、泡沫滅火器
D、2402滅火器


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1.單項(xiàng)選擇題防止電氣設(shè)備的靜電火災(zāi)的基本措施是()和限制放電。

A、防止產(chǎn)生放電火花
B、消除靜電
C、清除易燃物
D、限制過載

2.單項(xiàng)選擇題工程上規(guī)定,不屬于直流安全電壓的是()。

A、48V
B、12V
C、24V
D、36V

3.單項(xiàng)選擇題下列屬于間接性安全技術(shù)措施的是()。

A、安全電壓
B、警示標(biāo)識
C、電氣設(shè)備的漏電保護(hù)裝置
D、電氣設(shè)備的絕緣

4.單項(xiàng)選擇題某產(chǎn)品售價45元,成本18元,此產(chǎn)品的成本毛利率是()。

A、40%
B、60%
C、80%
D、150%

5.單項(xiàng)選擇題加工后原料單位成本等于加工前原料單價與()的比。

A、毛利率
B、成本率
C、出材率
D、損耗率