多項(xiàng)選擇題熟肉制品常用的軟包裝方法和技術(shù)有()。
A、無(wú)菌包裝
B、半無(wú)菌包裝
C、巴氏滅菌包裝
D、腸衣類(lèi)包裝
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項(xiàng)選擇題熟肉制品對(duì)包裝材料的要求包括()。
A、有良好的阻隔性
B、高阻濕性
C、能阻隔光線的投射
D、能耐高溫殺菌和低溫貯存
2.多項(xiàng)選擇題生鮮肉的包裝方法包括()。
A、塑料薄膜包裝
B、金屬包裝
C、真空包裝
D、玻璃紙包裝
3.多項(xiàng)選擇題面包包裝的包裝材料主要有()。
A、蠟紙
B、金屬
C、玻璃紙
D、塑料薄膜
4.多項(xiàng)選擇題干面條的包裝主要是()。
A、防潮
B、防霉
C、防灰塵
D、防老化
5.多項(xiàng)選擇題啤酒的包裝包括()。
A.桶裝
B.易拉罐
C.玻璃瓶
D.聚酯瓶
最新試題
彈性拉伸塑料薄膜
題型:名詞解釋
以下哪種包裝方法可以避免光線對(duì)食品品質(zhì)的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,主要有以下哪幾個(gè)方面的影響()
題型:多項(xiàng)選擇題
EVA的性能取決于VA的分子質(zhì)量及其在共聚物中的含量,VA含量越高,塑料的柔軟性越好。
題型:判斷題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大,以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于歐姆殺菌說(shuō)法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對(duì)食品包裝進(jìn)行評(píng)價(jià)()
題型:多項(xiàng)選擇題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題