填空題

酸奶發(fā)酵劑具有()、()、產(chǎn)CO2、蛋白質(zhì)分解活性四種特性。

答案: 產(chǎn)香;產(chǎn)酸
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答案: 緩慢期、對數(shù)期、•穩(wěn)定期、衰亡期
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