單項選擇題我國最大的淡水湖——鄱陽湖有淡水魚（）余種。
A.40
B.60
C.80
D.100
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1.單項選擇題（）人做主食花樣多，有“一面百樣吃”的說法。
A.上海
B.山西
C.江蘇
D.福建
2.單項選擇題北京人喜歡吃的面食品種有（）。
A.餃子
B.湯圓
C.葉杷
D.米糕
3.單項選擇題握手時雙眼耍注視對方，右臂自然向前伸出.身體呈（）。
A.30°～40°
B.40°～50°
C.50°～60°
D.60°～70°
4.單項選擇題造成食物中毒事故或其他食源性疾患的，或者因其他違法行為給他人造成損害的，應(yīng)當依法承擔（）。
A.刑事責任
B.民事責任
C.行政責任
D.經(jīng)濟責任
5.單項選擇題生產(chǎn)食品必須報（），經(jīng)批準后，方可生產(chǎn)經(jīng)營。
A.企業(yè)質(zhì)檢部門
B.地方主管部門
C.衛(wèi)生監(jiān)督部門
D.衛(wèi)生部
最新試題
培訓是為了提高服務(wù)員（）。
題型：單項選擇題
對于餐廳地板的油膩部分，正確的處理方法是（）。
題型：單項選擇題
下面哪項不屬于無聲語言（）
題型：單項選擇題
殺滅物體中所有微生物的技術(shù)稱（）。
題型：單項選擇題
在為客人服務(wù)時下列（）的做法是廉潔奉公的表現(xiàn)。
題型：單項選擇題
餐廳服務(wù)員在營業(yè)前，由（）開例會。
題型：單項選擇題
（）是顧客當面投訴餐廳服務(wù)員的錯誤做法。
題型：單項選擇題
餐廳內(nèi)新風量標準是≧（）m3/小時·人。
題型：單項選擇題
顧客當面投訴時，餐廳服務(wù)員或管理者應(yīng)做到（）。
題型：單項選擇題
青年賓客的消費心理特點有（）
題型：單項選擇題