單項(xiàng)選擇題海南人喜歡用火鍋涮煮羊肉，其吃法與北方涮肉不同，海南人喜歡（）。

A.肉入味再涮
B.皮肉分開涮
C.帶皮帶骨剁成小塊涮
D.切成厚片涮


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1.單項(xiàng)選擇題我國最大的淡水湖——鄱陽湖有淡水魚（）余種。

A.40
B.60
C.80
D.100

2.單項(xiàng)選擇題（）人做主食花樣多，有“一面百樣吃”的說法。

A.上海
B.山西
C.江蘇
D.福建

3.單項(xiàng)選擇題北京人喜歡吃的面食品種有（）。

A.餃子
B.湯圓
C.葉杷
D.米糕

4.單項(xiàng)選擇題握手時(shí)雙眼耍注視對方，右臂自然向前伸出.身體呈（）。

A.30°～40°
B.40°～50°
C.50°～60°
D.60°～70°

5.單項(xiàng)選擇題造成食物中毒事故或其他食源性疾患的，或者因其他違法行為給他人造成損害的，應(yīng)當(dāng)依法承擔(dān)（）。

A.刑事責(zé)任
B.民事責(zé)任
C.行政責(zé)任
D.經(jīng)濟(jì)責(zé)任