下列餐巾使用的說法描述錯誤的是（）。

下列關(guān)于“卷筒”技法描述錯誤的選項是（）。

中餐餐臺常見的有圓臺和（）。

下列選項中餐巾作用描述錯誤的是（）。

下列選項中不屬于中餐用具的是（）。

下列選項中屬于中餐酒具的是（）。

在餐廳服務(wù)中，錯誤的輕托方式是（）。

“彩碟紛飛”花型的折疊技法是（）。

在餐廳服務(wù)過程中，運送較重的餐具應(yīng)使用（）。

中餐擺臺中，筷子（）擱在筷架上，筷頭對準(zhǔn)中心，筷尾距桌邊約2cm。