多項(xiàng)選擇題產(chǎn)品無(wú)菌生產(chǎn)，灌裝機(jī)完成（）.
A、無(wú)菌牛奶
B、無(wú)菌傳輸
C、包材滅菌及無(wú)菌環(huán)境
D、無(wú)菌包裝
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1.單項(xiàng)選擇題設(shè)備雙氧水加熱器有（）個(gè)。
A、8
B、2
C、4
D、6
2.單項(xiàng)選擇題生產(chǎn)時(shí)無(wú)菌室壓力是（）.
A、20
B、5
C、40
D、50以上
3.單項(xiàng)選擇題無(wú)菌室溫度由什么部件控制？（）
A、恒流閥
B、調(diào)節(jié)閥
C、胡蝶閥
D、熱交換閥
4.單項(xiàng)選擇題水環(huán)式壓縮機(jī)的作用？（）
A、冷卻
B、潤(rùn)滑
C、為無(wú)菌室提供壓力
5.多項(xiàng)選擇題液位控制系統(tǒng)組成（）.
A、調(diào)節(jié)閥
B、浮筒
C、液位探頭
D、U/P閥
最新試題
VA的含量少的EVA薄膜，可直接接觸食品，在復(fù)合材料中作為內(nèi)層材料用于熱封。
題型：判斷題
硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。
題型：判斷題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）
題型：多項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于歐姆殺菌說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
簡(jiǎn)述立式制袋充填包裝機(jī)的特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
體型高分子聚合物沒(méi)有高彈態(tài)和粘流態(tài)，受熱后仍保持堅(jiān)硬，當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時(shí)聚合物分解。
題型：判斷題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型：判斷題
工業(yè)化生產(chǎn)中牛奶的殺菌方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）
題型：多項(xiàng)選擇題