填空題

香檳酒呈黃綠色，清亮透明，（）醇美。

答案：口味

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我國的配制酒大體有兩大類，一類是（）酒，一類是藥酒。

答案：果露

江西人對（）的食法很講究，可做成炒粉、湯粉、涼拌等花樣。

答案：米粉