問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】什么是冷餐會(huì)?

答案: 在餐廳里或庭院花園里舉行,其菜點(diǎn)以冷菜為主,菜肴豐盛、美觀(guān)。席間客人可以自由活動(dòng),自行到菜臺(tái)選取菜點(diǎn)、酒水飲料,可單獨(dú)設(shè)...
題目列表

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】中餐餐臺(tái)插花有哪些注意事項(xiàng)?

答案: 插擺花臺(tái)時(shí),忌用紙花或絹花。選用花草時(shí)不宜使用銹花銹草?;ú莸挠昧坎豢蛇^(guò)多,過(guò)多顯得臃腫;
也不可過(guò)少,過(guò)少顯...
問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】中餐餐臺(tái)插花有插花的要求是什么?

答案: 要求做到花枝疏密有間,花朵大小適宜,葉扶花,花倚葉,主花與輔花分明,爭(zhēng)讓有錯(cuò),體現(xiàn)出花多而不亂,花少而不單,花色協(xié)調(diào)美觀(guān)...
微信掃碼免費(fèi)搜題