單項(xiàng)選擇題

符合《食品衛(wèi)生法》規(guī)范操作要求是()。

A、干凈的餐用具應(yīng)存放在消毒柜中
B、托盤無(wú)需清洗消毒
C、為客人斟酒后用手擦瓶口
D、為客人上湯菜時(shí)大拇指扣住碗邊

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