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多項(xiàng)選擇題
食品從原料到加工直至消費(fèi)的相關(guān)環(huán)節(jié)極易受到()和其它化學(xué)物質(zhì)等的侵染。
A.微生物
B.溫度
C.光線
D.水分
E.氧
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單項(xiàng)選擇題
真空包裝的目的是為了減少包裝內(nèi)的()含量,防止食品產(chǎn)生變質(zhì)腐敗。
A.氮?dú)?br /> B.氧氣
C.氫氣
D.二氧化碳
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單項(xiàng)選擇題
下列哪種物品若經(jīng)常使用,易引起中毒()。
A.帶“釉上彩”的瓷器
B.錫壺
C.用廢舊鋁制品改制的餐具
D.以上幾種都易引起中毒
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