風(fēng)味食品在選擇包裝材料時(shí)需要考慮哪些因素（）

硬質(zhì)聚氯乙烯安全性好，可用于礦泉水瓶、飲料瓶，及冰淇淋、果凍等的包裝。

評(píng)價(jià)包裝質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)體系主要從哪些方面對(duì)食品包裝進(jìn)行評(píng)價(jià)（）

錫量越大，產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小，因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，以下哪些屬于光引起的食品品質(zhì)變化（）

光對(duì)食品品質(zhì)影響很大，主要有以下哪幾個(gè)方面的影響（）

采用歐姆殺菌技術(shù)，可使顆粒加熱速度與液體加熱速度相接近，并可獲得比常規(guī)傳熱殺菌方法更快的加熱速度，從而得到高品質(zhì)的產(chǎn)品。

以下關(guān)于歐姆殺菌說(shuō)法正確的是（）

以下哪種包裝方法可以避免光線對(duì)食品品質(zhì)的影響（）

以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是（）