單項(xiàng)選擇題包材上的預(yù)折痕起()作用。
A、封合
B、成型
C、拉紙
D、穩(wěn)定容量
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1.單項(xiàng)選擇題雙氧水罐的雙氧水一般在()左右。
A、60℃
B、70℃
C、85℃
D、95℃
2.單項(xiàng)選擇題在()步驟雙氧水槽水浴開(kāi)始循環(huán)
A、吹管
B、高溫滅菌
C、噴霧
D、干燥
3.單項(xiàng)選擇題在()步驟雙氧水罐的雙氧水開(kāi)始加熱
A、吹管
B、高溫滅菌
C、噴霧
D、干燥
4.單項(xiàng)選擇題灌裝機(jī)蒸汽疏水器作用是()。
A、過(guò)濾作用
B、調(diào)壓作用
C、排出蒸汽的冷凝水
5.單項(xiàng)選擇題TBA/22噴霧時(shí)無(wú)菌室溫度基本在()℃
A、40
B、50
C、60
D、80
最新試題
以下包裝技術(shù)不屬于食品包裝基本技術(shù)的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
PA薄膜制品大量用于食品包裝,可用于食品的無(wú)菌包裝及冷凍和高溫蒸煮包裝。
題型:判斷題
體型高分子聚合物沒(méi)有高彈態(tài)和粘流態(tài),受熱后仍保持堅(jiān)硬,當(dāng)加熱達(dá)到一定高溫時(shí)聚合物分解。
題型:判斷題
富含維生素等營(yíng)養(yǎng)成分的果蔬汁產(chǎn)品的灌裝主要采用那種方法行灌裝()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
紙和紙板屬于多孔性纖維材料對(duì)水分、氣體、光線、油脂等具有一定程度的滲透性且其阻隔性受溫濕度的影響較大。
題型:判斷題
以下不適合遇熱易變形的薄膜的封口的熱封裝置是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下可以采用容杯式計(jì)量裝置進(jìn)行計(jì)量的食品是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
錫量越大,產(chǎn)生露鐵點(diǎn)的可能性就越小,因此電鍍法比熱浸法孔隙度小。
題型:判斷題
瓦楞紙板楞型越大,緩沖能力強(qiáng),具有更好的保護(hù)性能,更適合生產(chǎn)運(yùn)輸包裝用紙箱。
題型:判斷題
以下關(guān)于歐姆殺菌說(shuō)法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題