單項選擇題維生素C能使2，6—二氯靛酚鈉試液顏色消失．是因為維生素C具有（）

A.氧化性
B.還原性
C.酸性
D.堿性
E.兩性


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1.單項選擇題維生素B6中加入下列哪個試劑后就不再發(fā)生生成藍靛酚反應？（）

A.硼砂
B.硝酸
C.鹽酸
D.磷酸
E.硼酸

2.單項選擇題維生素B1進行硫色素反應鑒別而顯熒光的條件是（）

A.酸性
B.堿性
C.中性
D.弱酸性
E.弱堿性

3.單項選擇題維生素E與三氯化鐵試液反應應顯（）

A.橙紅色
B.黃色
C.血紅色
D.藍色
E.綠色

4.單項選擇題下列哪個藥物能與三氯化銻的氯仿溶液顯紫紅色？（）

A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素D

5.單項選擇題《中國藥典》2000年版對維生素K1中甲萘醌的檢查采用的方法是（）

A.氰基醋酸乙酯比色法
B.三氯化銻比色法
C.氣相色譜法
D.比濁法
E.薄層色譜法