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酶的非競(jìng)爭(zhēng)性抑制
答案:
抑制劑既能與酶結(jié)合又能與ES復(fù)合物結(jié)合導(dǎo)致酶反應(yīng)速率下降的抑制作用稱(chēng)非競(jìng)爭(zhēng)性抑制。
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名詞解釋
本征反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
答案:
指在沒(méi)以傳遞等工程因素影響時(shí),生物反應(yīng)固有的速率,該速率除與反應(yīng)本身特性有關(guān)外,只與各反應(yīng)組分的濃度、溫度、催化劑及溶劑...
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名詞解釋
Thiele模數(shù)
答案:
表示了以固定化酶外表面的濃度為基準(zhǔn)的反應(yīng)速率與內(nèi)擴(kuò)散傳質(zhì)速率的相對(duì)大小??梢酝ㄟ^(guò)φ值大小來(lái)判斷內(nèi)擴(kuò)散阻力對(duì)催化反應(yīng)的影響...
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