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問答題
【簡答題】簡述前廳部的主要工作內(nèi)容。
答案：
銷售客房；提供信息；協(xié)調(diào)對(duì)客服務(wù)；控制客房狀態(tài)；提供相關(guān)的前廳服務(wù)；處理賓客帳目；建立客史檔案。
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問答題
【簡答題】簡述散客入住登記的程序。
答案：
散客入住登記程序要點(diǎn)：
識(shí)別客人有無預(yù)訂——形成入住登記記錄——排房定價(jià)——確定付款方式——完成入住登記手續(xù)...
識(shí)別客人有無預(yù)訂——形成入住登記記錄——排房定價(jià)——確定付款方式——完成入住登記手續(xù)...
問答題
【簡答題】什么是超額預(yù)訂，及產(chǎn)生的主要原因？
答案：
指飯店在賓客入住旺季或某些入住高峰期階段，考慮到預(yù)定取消、預(yù)定后未到，住店客人提前離店等因素，在接受客房預(yù)定時(shí)超過了飯店...
