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名詞解釋
餐飲市場(chǎng)細(xì)分
答案：
餐飲企業(yè)把整個(gè)餐飲市場(chǎng)的消費(fèi)者，按一種或幾種因素加以區(qū)分，使區(qū)分后的消費(fèi)者需求在一個(gè)或幾個(gè)方面具有相同的特征，以便餐飲企...
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名詞解釋
餐飲市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
答案：
是指餐飲經(jīng)營(yíng)為使顧客滿意，并實(shí)現(xiàn)餐飲經(jīng)營(yíng)目標(biāo)而開(kāi)展的一系列有計(jì)劃、有組織的活動(dòng)。
