填空題

血清白蛋白低于（），表明輕度營養(yǎng)不良。

答案： 35g／L

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體重較標(biāo)準(zhǔn)體重低10％提示營養(yǎng)不良，如3～6個月內(nèi)體重下降（）為營養(yǎng)不良，下降20％為嚴(yán)重營養(yǎng)不良。

答案： 1015％

手術(shù)、創(chuàng)傷或感染等應(yīng)激反應(yīng)使病人出現(xiàn)階段糖耐量（），蛋白質(zhì)分解率（）。

答案：降低；增高