A.維生素是維持人體正常生理功能所必需的無機化合物
B.體內(nèi)合成很少或不能合成，必須從食物中攝取
C.膳食中某種維生素長期缺乏或不足，可引起代謝紊亂和病理改變
D.熱能供應(yīng)量極少，主要作用是參與物質(zhì)代謝
E.膽汁分泌不足，會影響脂溶性維生素的吸收
F.新鮮蔬菜中含維生素C較多
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A.平衡膳食指攝入食物品種，數(shù)量和質(zhì)量與兒童少年身體需要相平衡
B.在我國，糧食類飲食是熱能和蛋白質(zhì)的主要來源
C.不同糧食品種搭配食用可提高蛋白質(zhì)營養(yǎng)價值并調(diào)節(jié)機體酸堿平衡
D.蔬菜水果類富含纖維素和果膠，可適量攝入，未作供給量要求
E.應(yīng)合理烹調(diào)，盡量減少營養(yǎng)素損失
兒童少年處于身高和心理發(fā)育階段，對各種營養(yǎng)素需求量較大，并需要合理營養(yǎng)，合理膳食和平衡膳食。
兒童每日每公斤體重?zé)崮苄枰扛哂诔赡耆耸怯捎谙旅婺男┮蛩兀ǎ?/a>
A.兒童基礎(chǔ)代謝率高于成人
B.兒童對飲食的吸收力較差
C.兒童受活動體能消耗較大
D.兒童生長發(fā)育需消耗更多的熱能
E.在食物的特殊動力作用方面兒童需消耗更多的熱量
F.在排泄與分泌方面兒童也要消耗更多的熱量
A.進餐定時定量
B.不挑食不偏食
C.吃飯細嚼慢咽
D.攝入鹽量要適當(dāng)
E.兒童早餐只飲一杯牛奶
A.早餐熱量占20%
B.早餐熱量占30%
C.午餐熱量占40%
D.晚餐熱量占30%
E.晚餐熱量占10%
A.無機鹽是人體不可缺少的營養(yǎng)素
B.青春期對鈣需求量較大，而鈣的吸收率受多種因素影響，維生素A可促進鈣的吸收
C.鋅在動物性食物（除脂肪外）中含量較高
D.長期邊緣性缺鋅對兒童身高的發(fā)育有較大影響
E.碘缺乏可導(dǎo)致兒童體格發(fā)育遲緩，但不會影響智力發(fā)育
F.各種海產(chǎn)品含碘量較多，應(yīng)鼓勵兒童多吃這類食物
最新試題
下面是一次現(xiàn)場體質(zhì)測試的流程圖，該流程是否正確，是否需要調(diào)整，如何調(diào)整。（）體質(zhì)測試現(xiàn)場流程圖：1、血壓、脈搏（進入測定室安靜休息）；2、肺活量；3、身高、體重；4、體前屈、反復(fù)橫跳；5、50米跑；6、中距離跑
關(guān)于蛋白質(zhì)在人體的作用下面哪些是公認的（）。
提示：本研究擬對該校學(xué)生發(fā)生近視的危險因素（如父母是否近視，不同學(xué)習(xí)時間）進行分析，計算出各種危險因素OR值。宜采用下列哪種統(tǒng)計方法（）。
常見的兒童期心理行為問題有（）。
食物中含有人體所必需的營養(yǎng)素，下列哪些營養(yǎng)素屬非生熱營養(yǎng)素（）。
關(guān)于脂類對人體的功能主要有下面哪些（）。
提示：本次調(diào)查，281名男生中近視檢出率48.7%，名女生中近視檢出率為54.2%。要回答“男女生近視患病率是否不同”，應(yīng)選擇下列哪種統(tǒng)計方法（）。
此時該學(xué)生可能處于哪種狀態(tài)（）。
兒童血壓偏高的原因與遺傳、環(huán)境和生長發(fā)育等多種因素有關(guān)，你認為下列表述錯誤的是（）。
口服鐵劑治療的劑量為（）。