單項(xiàng)選擇題購(gòu)買副食品，要保證食品的安全，查看（）
A.生產(chǎn)日期
B.顏色
C.材質(zhì)
D.軟硬度
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1.單項(xiàng)選擇題購(gòu)買羊肉的注意事項(xiàng)是好羊肉顏色呈清爽的鮮紅色，肉色（）
A.暗紅
B.粗糙
C.均勻
D.粉色
2.單項(xiàng)選擇題山羊肉纖維粗老，肉色較淡，皮下脂肪稀少，但腹部脂肪較多，腥味兒較綿羊差輕，但肉質(zhì)不如綿羊（）
A.鮮嫩
B.肥嫩
C.柔軟
D.粗糙
3.單項(xiàng)選擇題牛肉的脂肪都是潔白或者是帶一絲微黃，不新鮮的牛肉沒有光澤，顏色（）
A.粉色
B.暗淡
C.紫色
D.紅色
4.單項(xiàng)選擇題黃牛肉比水牛肉質(zhì)嫩、味鮮、（）小。
A.酸味
B.臭味
C.香味
D.腥味
5.單項(xiàng)選擇題購(gòu)買豬肉是否新鮮，可通過（）來鑒別。
A.看
B.摸
C.聞
D.以上都對(duì)
最新試題
照顧癱瘓病人時(shí)，應(yīng)定期為其（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種衣物材質(zhì)需要防潮（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
給寵物喂食時(shí)，應(yīng)注意（）。
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家庭衣物整理時(shí)，應(yīng)將（）分開存放。
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清潔廚房水槽，以下哪種工具效果較好（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種物品不適合用于家庭消毒（）？
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家政服務(wù)員發(fā)現(xiàn)雇主家電器故障時(shí)，應(yīng)該（）。
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清潔廚房抽油煙機(jī)的濾網(wǎng)，以下哪種方法較好（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
家庭整理衣柜時(shí)，應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種清潔用品不能混合使用（）？
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題