單項選擇題

每逢過年，蘇城家家戶戶都要用糯米粉做成“城磚”來紀念忠臣（）。

A.伍子胥
B.毛修之
C.彭祖
D.屈原

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單項選擇題

現(xiàn)在制作（）最出名的是北京仿膳飯店。

A.驢打滾
B.“狗不理”包子
C.都一處燒麥
D.豌豆黃

單項選擇題

（）擅長制作山珍野味、煙熏臘肉和各種腌肉、風雞，口味偏重咸香酸辣，有濃厚山鄉(xiāng)風味。

A.長沙菜
B.衡陽菜
C.洞庭湖區(qū)菜
D.湘西菜