單項(xiàng)選擇題核黃素含量較少的食物是()
A.肝、腎、心
B.蛋黃
C.鱔魚
D.紫菜
E.谷類
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1.單項(xiàng)選擇題維生素E缺乏時(shí)可出現(xiàn)的癥狀不包括()
A.溶血性貧血
B.視網(wǎng)膜蛻變
C.神經(jīng)退行性病變
D.小腦共濟(jì)失調(diào)
E.手足痙攣癥
2.單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)狀況不能用尿負(fù)荷試驗(yàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)的是()
A.鈣化醇
B.硫胺素
C.核黃素
D.抗壞血酸
E.煙酸
3.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期服用腸道滅菌藥可引起缺乏的是()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素K
D.維生素C
E.吡哆醇
4.單項(xiàng)選擇題具有抗氧化功能的水溶性維生素是()
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
E.維生素E
5.單項(xiàng)選擇題機(jī)體自身可以合成的維生素是()
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.葉酸
E.維生素E
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