單項(xiàng)選擇題動脈粥樣硬化與飲食因素的關(guān)系()

A.與膳食脂肪總攝入量呈正相關(guān)
B.膳食脂肪量的多少起決定作用
C.與多不飽和脂肪酸的攝入水平無關(guān)
D.與膽固醇的攝入水平無關(guān)
E.與磷脂的攝入水平呈正相關(guān)


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1.單項(xiàng)選擇題對動脈粥樣硬化描述不正確的是()

A.動脈發(fā)生非炎性、退行性和增生性的病變
B.是一個緩慢過程,從青少年即開始
C.動脈粥樣硬化斑塊主要是脂肪沉積
D.高血脂是導(dǎo)致動脈粥樣硬化最主要原因
E.是血管老化或衰老的結(jié)果

2.單項(xiàng)選擇題膽固醇及甘油三酯血癥的飲食治療()

A.控制碳水化合物攝入,不必限制膽固醇攝入
B.限制總能量攝入,限制膽固醇攝入量<200mg/d
C.限制膽固醇攝入量<300mg/d
D.控制能量,降低體重
E.適當(dāng)降低蔗糖、果糖、蜂蜜等單糖攝入

3.單項(xiàng)選擇題單純性高膽固醇血癥的飲食治療()

A.限制動物脂肪,適當(dāng)增加植物油,其比值達(dá)到0.5~1
B.原則為限制總能量
C.限制膽固醇、限制動物脂肪
D.輕度增高者膽固醇<200mg/d
E.中度增高者膽固醇<100mg/d

4.單項(xiàng)選擇題單純性甘油三酯增高的飲食治療原則是()

A.限制總能量,限制膽固醇<300mg/d,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
B.限制脂肪,限制膽固醇<200mg/d,適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)
C.限制總能量,限制膽固醇<200mg/d,限制蛋白質(zhì)
D.限制總能量,限制膽固醇,限制蛋白質(zhì)
E.限制脂肪,限制膽固醇,限制蛋白質(zhì)

5.單項(xiàng)選擇題碳水化合物與高脂血癥的關(guān)系不正確的是()

A.過多攝入碳水化合物,可使血清膽固醇、甘油三酯升高
B.高碳水化合物攝入可使高密度脂蛋白下降
C.過多攝入雙糖或單糖類可使血清膽固醇、甘油三酯下降
D.膳食纖維有調(diào)節(jié)血脂的作用
E.膳食纖維可降低血清膽固醇、低密度脂蛋白水平