單項選擇題法國當前最具影響力的列級莊評級是在哪年評定的?()

A.1949年
B.1878年
C.1855年
D.1900年


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1.單項選擇題我們品嘗葡萄酒時要使用不同酒杯的最主要原因是()。

A.讓品酒過程顯得更有檔次
B.提升葡萄酒品質(zhì)
C.方便葡萄酒散熱
D.方便體會葡萄酒細膩的香味

2.單項選擇題以下不屬于同一家集團公司旗下品牌的是()。

A.奔富Penfolds
B.卡斯特
C.璞立莊園BV
D.貝靈哲

3.單項選擇題大部分的葡萄酒適合()。

A.在陳放三年后飲用
B.在冷藏后飲用
C.在三年內(nèi)飲用
D.在加糖后飲用

4.單項選擇題以下餐酒搭配原則正確的是?()

A.白酒配紅肉,紅酒配白肉
B.白酒配白肉,紅酒配紅肉
C.白酒配烤肉,紅酒配蚌肉
D.白酒配紅酒,紅肉配白肉

5.單項選擇題客戶想要一款果香濃郁、容易入口的葡萄酒,但預(yù)算在150元以內(nèi),以下哪款葡萄酒值得推薦?()

A.奔富Bin407和Bin389
B.璞立莊園美樂和貝靈哲赤霞珠
C.作品一號
D.拉菲副牌

最新試題

桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。

題型:判斷題

葡萄酒的主要價值根源是適量飲用對人類產(chǎn)生興奮感。

題型:判斷題

《中國伊朗編》認為“葡萄”一詞是波斯語Budawa的對音。

題型:判斷題

葡萄種植密度、葡萄藤的架型、()等人為因素都對葡萄品質(zhì)有著非常重要的影響。

題型:單項選擇題

酒類拍賣主要有兩種形式,一類味酒莊出售自家酒的一級酒類拍賣,另一類為拍賣行安排的二類酒類拍賣。

題型:判斷題

葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、()、保證葡萄與葡萄酒長期的經(jīng)濟效益等三方面的要求。

題型:單項選擇題

期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時,將其以預(yù)估價格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

題型:判斷題

龍眼葡萄原產(chǎn)中國,古老品種,為極晚熟鮮食釀酒兼用品種,郭沫若先生贊其為“北國明珠”,分布在河北懷涿(zhuo)盆地,山東平度,河北秦皇島,山西清徐,陜西榆林等地。

題型:判斷題

風土對葡萄果實()品質(zhì)有影響。

題型:單項選擇題

葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。

題型:判斷題