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A.Kwashiorkor的典型癥狀是消瘦，Marasmus的典型癥狀是水腫
B.Kwashiorkor的發(fā)病原因主要是缺乏能量，而蛋白質(zhì)供應(yīng)充足
C.Marasmus的發(fā)病原因主要是缺乏蛋白質(zhì)，而能量供應(yīng)充足
D.Kwashiorkor的發(fā)病原因是由于能量攝入基本滿足而蛋白質(zhì)不足，Marasmus的發(fā)病原因是由于蛋白質(zhì)和能量均攝入不足
E.不存在又水腫又消瘦的PEM患者

A.蛋白質(zhì)表觀消化率
B.蛋白質(zhì)生物價(jià)
C.蛋白質(zhì)功效比值
D.氨基酸評(píng)分
E.蛋白質(zhì)凈利用率