判斷題古代以茶酒擬人并述，以口舌爭長短的寫法，有唐人王敷《茶酒論》，明人鄧志謨輯《茶酒爭奇》等文，該寫作傳統(tǒng)傳入日本，也產(chǎn)生了《酒茶論》等相似文章。

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3.多項選擇題?有關(guān)茶器的論述，正確的是（）

A.《茶具圖贊》以擬人的手法，以圖贊的形式介紹了宋代的十二個茶器
B.在先秦時期，就已經(jīng)有了專門的茶器
C.茶器的發(fā)展，與制茶法和飲茶法息息相關(guān)
D.20世紀80年代，在陜西扶風(fēng)法門寺出土的金銀茶具，是對我國唐代飲茶法的有力證明

4.多項選擇題有關(guān)黑茶的描述，正確的是（）

A.黑茶一般原料較粗老，堆積發(fā)酵時間較長，使得葉色油黑或黑褐
B.渥堆是黑茶制作工藝的關(guān)鍵步驟
C.根據(jù)產(chǎn)區(qū)和工藝上的差別，黑茶可分為湖南黑茶、湖北老青茶、四川邊茶、滇桂黑茶等
D.黑茶的發(fā)酵和紅茶的發(fā)酵是屬于不同的兩個概念

5.多項選擇題有關(guān)白茶的描述，正確的是（）

A.白茶可以分為白芽茶、白葉茶和新工藝白茶
B.田藝蘅的《煮茶小品》中所提到的“生曬”茶即為白茶
C.福鼎和政和是白茶的主要產(chǎn)區(qū)
D.安吉白茶是白茶類的代表性茶品