500g海參可漲發(fā)（）左右。

蘿卜的檢驗(yàn)加工質(zhì)量為：去皮后表面潔白，無(wú)爛點(diǎn)、無(wú)空心、無(wú)黑心、含水充足。

烹飪中指甲片通常以主料的形式出現(xiàn)，如“火腿豆瓣”、“嫩姜肉片”等。

（）不是扒三樣的原料。

傳統(tǒng)婚宴上的壓尾菜通常是（）。