多項選擇題

優(yōu)質(zhì)魚唇應(yīng)具備的特點包括（）

A.個體大
B.無殘污水印
C.有光澤
D.透明面積小
E.質(zhì)地干燥

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多項選擇題

可加工魚唇的魚類包括（）

A.鱘魚
B.鯊魚
C.鰩魚
D.鮰魚
E.魟魚

多項選擇題

優(yōu)質(zhì)魚皮應(yīng)具備的特點包括（）

A.皮面大
B.皮下肉多
C.無破孔
D.皮厚肉少
E.潔凈有光澤