單項選擇題烹制元蔥湯時，添入牛清湯、油面、香葉等配料后需煮（）分鐘方可出鍋。
A.15
B.20
C.35
D.45
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1.單項選擇題主配料翻炒后添入準備的清湯，燉（）小時左右，湯熟后放入芹菜碎、加入調(diào)料攪拌后裝入容器即可出鍋羅宋湯。
A.0.5
B.1
C.1.5
D.2
2.單項選擇題羅宋湯中一般會加入（）。
A.雞清湯
B.魚清湯
C.蝦清湯
D.牛清湯
