動物育肥期間增重和脂肪沉積的能力稱為經(jīng)濟早熟性。

選配的任務就是盡可能選擇親和力差的公母畜來配種。

精液稀釋的目的是擴大精液的容量。

用于防止飼料酸敗的非營養(yǎng)性添加劑飼料是增色劑。

MCP可以滿足動物需要的50～100%，UDP是高產(chǎn)時的必要補充，內(nèi)源蛋白質(zhì)量少且較穩(wěn)定。

原始品種具有體小晚熟，體質(zhì)結(jié)實，體格協(xié)調(diào)勻稱等特點。

卵巢的大小、形狀、質(zhì)地，卵泡發(fā)育的部位、大小、彈性、卵泡壁厚薄以及卵泡是否破裂，有無黃體等。

以凈肉重與活重相比為屠宰率。

累計生長、絕對生長、相對生長均是動物生長強度的一種指數(shù)。

產(chǎn)蛋量是評定產(chǎn)蛋力的指標之一。