單項選擇題某男性糖尿病患者，身高1.7米，體重80公斤，他的體型屬于（）。
A.正常
B.超重
C.肥胖
D.無法判斷
E.偏瘦
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1.單項選擇題常見的體成分測量方法不包括（）。
A.雙能X線吸收法、生物電阻抗法
B.水下稱重法、超聲檢測法
C.核磁共振法
D.骨密度檢測
E.皮褶厚度法
2.單項選擇題每天首選的飲品為（）。
A.濃茶
B.果汁
C.咖啡
D.白開水
E.乳飲品
3.單項選擇題（）延緩和減少葡萄糖吸收和利用，減慢血糖水平變化和胰島素反應。
A.膳食纖維
B.碳水化合物
C.蛋白質
D.脂肪
E.無機鹽
4.單項選擇題（）參與煙酸和維生素B6的代謝。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B12
D.葉酸
E.維生素B3
5.單項選擇題（）在骨骼中的含量僅次于鈣.磷，是維持骨細胞結構與功能的必需元素。
A.鋅
B.鎂
C.鈉
D.鉀
E.碘
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乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標簽的基本構成部分。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含維生素C，有助于增強免疫力。
題型：單項選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復合碳水化合物。
題型：單項選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
以下（）不是評價飲料營養(yǎng)價值時通?？紤]的因素。
題型：單項選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：單項選擇題