單項選擇題酪氨酸可以由（）轉(zhuǎn)化而來。

A.蛋氮酸
B.色氨酸
C.苯丙氨酸
D.亮氨酸


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1.單項選擇題一日能量來源占比最多的是（）

A.糧谷類和薯類
B.蔬菜水果類
C.豆奶類
D.魚肉類

2.單項選擇題動物性食物和植物性食物營養(yǎng)物質(zhì)描述，下列哪種說法是錯誤的？（）

A.動物性食物含脂肪相對較高
B.植物性食物膳食纖維含量高
C.動物性食物優(yōu)質(zhì)蛋白高于植物性食物
D.植物性鐵吸收利用率高于動物性食物

3.單項選擇題疾病康復時，氮的平衡狀態(tài)應處于（）

A.零氮平衡
B.負氮平衡
C.正氮平衡
D.以上都不是

4.單項選擇題對于減肥的描述，下列哪種說法是正確的？（）

A.高能量高纖維膳食
B.低能量高纖維膳食
C.高蛋白低纖維膳食
D.低蛋白代脂膳食

5.單項選擇題腎功能不全最應關(guān)注下列哪種營養(yǎng)素的供給能量？（）

A.脂肪
B.蛋白質(zhì)
C.礦物質(zhì)
D.膳食纖維