單項選擇題茶樹品種茸毛多,易感染()。

A.茶餅病
B.褐斑病
C.輪斑病
D.炭疽病


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2.單項選擇題測定茶樹新捎的持嫩性,一般觀察()分強、中、弱三級。

A.芽
B.芽下第一葉
C.芽下第二葉
D.芽下第三葉

3.單項選擇題測定茶樹營養(yǎng)含量,一般選取()為宜。

A.春茶一芽二、三葉和成熟葉
B.夏茶一芽二、三葉和成熟葉
C.秋茶一芽二、三葉和成熟葉

4.單項選擇題各種茶類品質(zhì)的形成受到()的影響。

A.鮮葉質(zhì)量
B.制茶技術(shù)
C.鮮葉質(zhì)量、制茶技術(shù)
D.茶樹品種

5.單項選擇題茶葉中有害微生物主要包括()

A.真菌
B.細菌
C.大腸桿菌、沙門氏桿菌
D.以上都有