單項(xiàng)選擇題茶樹引種時(shí)，中小葉種能夠忍受的最低溫度為（）。

A.0℃
B.-5℃
C.-10℃
D.-15℃


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1.單項(xiàng)選擇題測(cè)定茶樹新捎的持嫩性，一般觀察（）分強(qiáng)、中、弱三級(jí)。

A.芽
B.芽下第一葉
C.芽下第二葉
D.芽下第三葉

2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定茶樹營(yíng)養(yǎng)含量，一般選?。ǎ橐?。

A.春茶一芽二、三葉和成熟葉
B.夏茶一芽二、三葉和成熟葉
C.秋茶一芽二、三葉和成熟葉

3.單項(xiàng)選擇題各種茶類品質(zhì)的形成受到（）的影響。

A.鮮葉質(zhì)量
B.制茶技術(shù)
C.鮮葉質(zhì)量、制茶技術(shù)
D.茶樹品種

4.單項(xiàng)選擇題茶葉中有害微生物主要包括（）

A.真菌
B.細(xì)菌
C.大腸桿菌、沙門氏桿菌
D.以上都有

5.單項(xiàng)選擇題茶樹葉部病害防治在（）噴施具有保護(hù)作用的殺菌劑，如波爾多液效果好。

A.未發(fā)病前
B.發(fā)病初期
C.發(fā)病中期
D.發(fā)病晚期