單項(xiàng)選擇題各種茶類品質(zhì)的形成受到（）的影響。
A.鮮葉質(zhì)量
B.制茶技術(shù)
C.鮮葉質(zhì)量、制茶技術(shù)
D.茶樹品種
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1.單項(xiàng)選擇題茶葉中有害微生物主要包括（）
A.真菌
B.細(xì)菌
C.大腸桿菌、沙門氏桿菌
D.以上都有
2.單項(xiàng)選擇題茶樹葉部病害防治在（）噴施具有保護(hù)作用的殺菌劑，如波爾多液效果好。
A.未發(fā)病前
B.發(fā)病初期
C.發(fā)病中期
D.發(fā)病晚期
3.單項(xiàng)選擇題無(wú)土栽培對(duì)水分的消耗量比土壤栽培（）。
A.小
B.大
C.一般
D.差不多
4.單項(xiàng)選擇題茶園采用遮陽(yáng)網(wǎng)覆蓋，時(shí)間一般在新梢（）時(shí)進(jìn)行。
A.芽頭萌動(dòng)
B.鱗片展
C.一芽一葉
D.有少量一芽二葉
5.單項(xiàng)選擇題西湖龍井茶扁體寬，糙米色，無(wú)毫球，湯色淺綠明亮，回味醇厚，蘭香持久。與浙江龍井相比，芽葉的節(jié)間（）。
A.短
B.長(zhǎng)
C.一樣長(zhǎng)
D.沒有要求
最新試題
毛火干燥的要求有（）為主。
題型：多項(xiàng)選擇題
在（）過(guò)程中，酶的活性比較殺青葉有所恢復(fù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
處于谷地，溝洼地的茶園，因?yàn)楹０蔚?，所以不容易受冷空氣霜凍的危害?/p>
題型：判斷題
一般早春時(shí)候在茶園建塑料大棚比較好。
題型：判斷題
有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。
題型：判斷題
因青茶原料偏老，纖維素含量較多，葉質(zhì)較硬，韌性較強(qiáng)，不利于做形，為了便于造型而采?。ǎ┑姆椒▉?lái)達(dá)到目的。
題型：多項(xiàng)選擇題
茶樹骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹用重修剪改造。
題型：判斷題
加工工藝從殺青開始的茶類有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
施用硫磺粉可以改變低產(chǎn)茶園弱堿性的土壤。
題型：判斷題
“高山云霧出好茶”，所以茶樹的種植高度，愈高愈好。
題型：判斷題