單項(xiàng)選擇題西湖龍井茶扁體寬，糙米色，無(wú)毫球，湯色淺綠明亮，回味醇厚，蘭香持久。與浙江龍井相比，芽葉的節(jié)間（）。
A.短
B.長(zhǎng)
C.一樣長(zhǎng)
D.沒(méi)有要求
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1.單項(xiàng)選擇題西湖龍井茶的鮮葉原料主要采自于（）茶樹(shù)。
A.大白茶
B.龍井43號(hào)
C.福鼎大白
D.迎霜
2.單項(xiàng)選擇題采制一般的紅綠茶的新梢長(zhǎng)短在（）嫩度要好。
A.5-10cm
B.大于15cm
C.小于5cm
D.20cm
3.單項(xiàng)選擇題烏龍茶采摘一般是（）。
A.細(xì)嫩采
B.適中采
C.開(kāi)面采
D.粗老采
4.單項(xiàng)選擇題烏龍茶的開(kāi)面采一般是駐芽下第一葉面積是第二葉面積（）時(shí)開(kāi)采。
A.1/4
B.1/2-2/3
C.1/3
5.單項(xiàng)選擇題普通綠茶的采摘標(biāo)準(zhǔn)一般為（）
A.獨(dú)芽
B.1芽1葉
C.1芽2、3葉
D.1芽4、5葉
最新試題
紅茶萎凋應(yīng)遵循的原則有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
茶樹(shù)受到熱害，通常是老化的枝條比新梢和嫩葉更容易受到這種逆境的危害。
題型：判斷題
構(gòu)成黑茶滋味的物質(zhì)有糖類、果膠、氨基酸、咖啡堿、多酯類物質(zhì)等，而起決定作用的是（）的可溶性部分。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
足火葉達(dá)到足干的標(biāo)準(zhǔn)是折梗即斷，手捻茶條成粉末。
題型：判斷題
茶園濕害的原因是土壤含水率過(guò)大。
題型：判斷題
茶樹(shù)發(fā)生凍害的程度，除與溫度高低直接有關(guān)外，與低溫持續(xù)時(shí)間、風(fēng)速、凍結(jié)時(shí)間關(guān)系不密切。
題型：判斷題
有機(jī)茶可以使用生物農(nóng)藥和化肥。
題型：判斷題
“風(fēng)打山梁，霜打洼”，因此在凍害嚴(yán)重的地區(qū)，茶樹(shù)應(yīng)避免在坡頂和坡腳處種植；凍害中等的地區(qū)，在低洼種茶，應(yīng)選擇耐寒性強(qiáng)的品種。
題型：判斷題
茶樹(shù)骨干枝健壯而產(chǎn)量低的茶樹(shù)用重修剪改造。
題型：判斷題
茶樹(shù)未老先衰，但骨干枝較粗壯，一般用臺(tái)刈的方法改樹(shù)。
題型：判斷題