單項選擇題以下哪個不是寄生蟲控制措施?()
A.消滅傳染源
B.切斷傳播途徑
C.設(shè)置殘留限量
D.保護易感者
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1.單項選擇題以下哪個不是病毒引起的?()
A.瘋牛病
B.口蹄疫
C.非典
D.痛痛病
2.單項選擇題以下哪個不是加工中產(chǎn)生的污染物?()
A.丙烯酰胺
B.石房哈毒素
C.含氮化合物
D.雜環(huán)胺
3.單項選擇題以下哪個內(nèi)容不是環(huán)境中的有機污染物?()
A.重金屬
B.多環(huán)芳烴
C.多氯聯(lián)苯
D.二噁英
4.單項選擇題以下哪個不是中國食品安全控制舉措內(nèi)容?()
A.法律法規(guī)體系
B.認(rèn)可認(rèn)證體系
C.企業(yè)自控體系
D.濫用添加劑
5.單項選擇題以下哪個不是中國食品安全法制體系發(fā)展歷史階段?()
A.提升階段
B.完善和確立階段
C.大部門統(tǒng)一監(jiān)管
D.空白邁向法治階段
最新試題
SSOP主要八個方面,其中與食品接觸的表面包括()的清潔度。
題型:多項選擇題
在食品中,除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在,統(tǒng)稱為(),也稱為()。
題型:填空題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有()
題型:多項選擇題
食品中心溫度計根據(jù)使用目的的不同,已設(shè)計制造出多種溫度計。其設(shè)計的依據(jù)如下:利用()受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。
題型:多項選擇題
目前為止,由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過()而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。
題型:填空題
高級醇中碳鏈越長毒性越()。
題型:填空題
下列關(guān)于物理性洗滌的有()
題型:多項選擇題
食物的貯存涉及包括()等多項預(yù)防食物中毒放入基本原則,貯存不當(dāng)也會影響食品安全。
題型:多項選擇題
下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是()
題型:多項選擇題
輕輕搖動雞蛋,如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。
題型:判斷題